10月29日下午,四川省高校后勤協(xié)會(huì)伙食專業(yè)委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱省“伙專會(huì)”)第十屆常務(wù)理事第十二次會(huì)議在四川師范大學(xué)后勤集團(tuán)會(huì)議室召開。省伙專會(huì)主任、副主任、秘書長(zhǎng)、副秘書長(zhǎng)等近30人參加了此次會(huì)議。四川省教育廳學(xué)校后勤與產(chǎn)業(yè)處副處長(zhǎng)王方文出席了此次會(huì)議。會(huì)議由全國(guó)“伙專會(huì)”副主任、省“伙專會(huì)”主任、四川師范大學(xué)后勤集團(tuán)總經(jīng)理?xiàng)顣砸爸鞒帧?
會(huì)上,全國(guó)“伙專會(huì)”副主任、省“伙專會(huì)”主任楊曉野向與會(huì)代表傳達(dá)了中國(guó)教育后勤協(xié)會(huì)伙食管理專業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)精神并通報(bào)了此次委員會(huì)成立所涉及的人事任免情況。
隨后,四川旅游學(xué)院鄧紅教授就《2014年四川省學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)計(jì)劃》相關(guān)事宜做了說明。
四川師范大學(xué)后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心副主任霍振向與會(huì)代表傳達(dá)了成都市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于學(xué)校食堂《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的公告和辦理《餐飲服務(wù)許可證》的精神,并對(duì)2014年標(biāo)準(zhǔn)化食堂新評(píng)和復(fù)查審核分組的時(shí)間及安排做了說明。
會(huì)議同時(shí)還就《四川省高校后勤協(xié)會(huì)伙食專業(yè)委員會(huì)企業(yè)會(huì)員報(bào)名指南》的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了廣泛意見征集。各與會(huì)代表結(jié)合高校的實(shí)際情況紛紛發(fā)表了意見,對(duì)企業(yè)報(bào)名實(shí)施細(xì)則提出了更加規(guī)范的要求,進(jìn)一步細(xì)化了報(bào)名指南的標(biāo)準(zhǔn)。
四川省教育廳學(xué)校后勤與產(chǎn)業(yè)處副處長(zhǎng)王方文就如何做好四川省高校后勤協(xié)會(huì)伙食專業(yè)委員會(huì)企業(yè)會(huì)員報(bào)名工作、加強(qiáng)協(xié)會(huì)各專委會(huì)自身建設(shè)、做好行業(yè)自律、完善企業(yè)會(huì)員管理等工作做了具體布置,并再次強(qiáng)調(diào)了高校食品衛(wèi)生安全的重要性,同時(shí)要求各高校緊抓食品衛(wèi)生安全的管理,不斷規(guī)范食品操作規(guī)程,杜絕食品安全隱患,全面確保高校食堂的食品衛(wèi)生安全。