“大愛食堂二樓那位早餐師傅”、“為好心師傅點(diǎn)個(gè)贊”這樣的字句近日來在阜師院大學(xué)生通訊社的官方微博、阜陽師范學(xué)院貼吧、學(xué)生的QQ空間等被同學(xué)頻繁轉(zhuǎn)載,獲得了學(xué)生們的一致好評(píng)。9月18日的《潁州晚報(bào)》、阜陽新聞網(wǎng)還就這件事對(duì)這位師傅進(jìn)行了采訪。其中的主人公,就是阜陽師范學(xué)院一區(qū)食堂二樓普通的餐點(diǎn)師傅孔祥超。
黝黑的皮膚,憨厚的笑容,樸實(shí)的言語。初見孔師傅,正是食堂就餐人流最多的時(shí)候,他正前前后后忙碌著,為前來就餐的同學(xué)準(zhǔn)備食物。給人的印象是典型的阜陽人,淳樸老實(shí),耿直親切,說話直接,高大的身板,和善的面龐讓人感覺很踏實(shí)。因?yàn)橐粓?chǎng)“刷卡機(jī)”風(fēng)波,為阜師院的學(xué)生所稱道,傳遞的愛與誠信,為他贏得了廣大師生的贊譽(yù),也在日益快節(jié)奏的學(xué)習(xí)生活中為我們添上了溫暖的色彩。
“刷卡機(jī)”風(fēng)波,溫暖應(yīng)對(duì)
“孩子們,別著急,排隊(duì)一個(gè)一個(gè)來,刷卡機(jī)雖然故障了,但先把飯吃了,等問題處理了再過來刷也不遲。”19日早餐時(shí)間,二樓喧鬧的餐廳里響起了孔師傅的這句話。當(dāng)天早上,停電導(dǎo)致整個(gè)食堂二樓的刷卡機(jī)無法正常使用。眼前是黑壓壓的等待就餐的一片學(xué)生,有要去趕著上課的學(xué)生,還有要參加高強(qiáng)度訓(xùn)練軍訓(xùn)的新生。“我當(dāng)時(shí)也沒想太多,就覺得學(xué)生們上課這么辛苦,還有要軍訓(xùn)的孩子,不能因?yàn)樗⒖C(jī)故障了就讓學(xué)生吃不上飯,真的于心不忍。”孔師傅真切憨厚的笑著說。于是就出現(xiàn)了開始的那一幕。
當(dāng)時(shí)有人問他,要是有學(xué)生不來刷卡怎么辦的時(shí)候,孔師傅仍然沒有絲毫的猶豫,堅(jiān)持自己的想法。“做生意不能只盯著自己的效益,更要有人情味。我之所以這樣做是因?yàn)槲蚁嘈藕⒆觽儯嘈潘麄儠?huì)過來付錢的,就算他們忘了,那我就當(dāng)送給他們吃了。這是本來該做的一件事,我相信換了任何一個(gè)人都會(huì)這么做。”孔師傅笑笑說。 正是有了這樣的帶頭作用,食堂還將當(dāng)天的粥免費(fèi)供應(yīng)給了學(xué)生們。讓學(xué)生們的學(xué)習(xí)生活正常進(jìn)行,贏得了學(xué)生們的一片贊譽(yù)。
與他共事的陳師傅說“孔師傅是個(gè)不錯(cuò)的人,為人老實(shí),平時(shí)工作也很認(rèn)真,勤勤懇懇。”現(xiàn)在的他也就像同事們?cè)u(píng)價(jià)他的一樣,踏踏實(shí)實(shí)的做好自己的本職工作。在他看來,將學(xué)生們的溫飽問題放在第一位,永遠(yuǎn)是一個(gè)食堂工作者的工作重點(diǎn)。
豐富人生經(jīng)歷,造就善良品性
孔師傅是地地道道的阜陽人,他的經(jīng)歷頗為豐富。年輕的時(shí)候在合肥武警支隊(duì)當(dāng)過四年兵,還是一名共產(chǎn)黨員。在退伍之后,天南海北的闖過很多地方,是后來才走上餐飲這條道路。在阜師院的食堂工作了三、四年。在這幾年里,孔師傅的負(fù)責(zé)工作是食堂的經(jīng)理和同事都看在眼里的。“孔師傅也是在這里工作了幾年的老同事,平日里做事都是很負(fù)責(zé)的,人也很老實(shí),勤勤懇懇,是很不錯(cuò)的員工。”二樓食堂副經(jīng)理?xiàng)钍锓枷蛴浾哒f道。
食堂的工作不是一個(gè)輕松的工作,不但要保證一日三餐的足量供應(yīng),確保讓每個(gè)同學(xué)都吃得飽,還要在飯菜的味道和營(yíng)養(yǎng)搭配上下功夫,做到盡量滿足大多數(shù)同學(xué)的口味同時(shí)也讓同學(xué)們吃得健康,吃得放心,吃得營(yíng)養(yǎng)。而如果想要做到這兩方面,則需要一名廚師個(gè)人道德與職業(yè)道德的雙重支撐。孔師傅平時(shí)負(fù)責(zé)二樓的麻辣燙生意,早上會(huì)去負(fù)責(zé)早點(diǎn)窗口。無論是哪一個(gè)窗口,他都是將學(xué)生放在第一位。
“當(dāng)時(shí)做出這個(gè)決定,不僅僅是因?yàn)樽约菏鞘程玫墓ぷ魅藛T,還跟我的經(jīng)歷有關(guān)系。首先,之前年輕時(shí)到處闖蕩的經(jīng)歷讓我知道了餓肚子的滋味很不好受,所以不忍讓他們受餓。其次,我還是兩個(gè)孩子的父親,推己及人,他們的父母肯定不愿自己的孩子在外求學(xué)連飯都吃不上。”樸實(shí)的想法令人動(dòng)容。
心中有大愛,感恩回報(bào)信任
孔師傅當(dāng)時(shí)的“本能”反應(yīng)出于對(duì)學(xué)生的愛與信任。正是因?yàn)樾闹杏袗郏艜?huì)贏得學(xué)生的信任。“我真的很感謝這些孩子們,他們同樣回饋給我誠信,在當(dāng)天中午就有不少前來刷卡的學(xué)生,到了第二天,仍然還有過來刷卡的學(xué)生。讓我感動(dòng)的是,到了第三天,還有孩子過來。我是真心的感謝這些可愛的孩子們。”孔師傅不無感激地說道。
對(duì)于大家的贊譽(yù),孔師傅除了真心的感激之外,更多的是覺得這是一件平凡的小事,換了誰都會(huì)像他這么做。有人需要幫助,孔師傅根據(jù)自身的情況,提供他所能提供的幫助。正如孔師傅所說,信任是一件很美好的事,每個(gè)人都應(yīng)該出一份力,只有這樣,人與人之間才會(huì)建立起溫暖而牢靠的關(guān)系。
他,是孔祥超,是阜師院一位普通的食堂師傅,一位樸實(shí)的平凡人,然而,他卻用平凡而真實(shí)的信任感動(dòng)著我們每一個(gè)人,向我們傳遞著滿滿的正能量。而這份平凡的信任,是比什么都還要珍貴的。