為貫徹落實(shí)學(xué)校、集團(tuán)關(guān)于安全穩(wěn)定工作要求，全面推進(jìn)飲食服務(wù)中心安全管理工作，共建平安校園， 10月15日，北京交通大學(xué)后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心召開安全穩(wěn)定工作會(huì)議。中心主任趙興主持會(huì)議，集團(tuán)主管副總經(jīng)理李燕華、中心副主任及各部門經(jīng)理共計(jì)24人參加會(huì)議。

    李燕華指出，安全穩(wěn)定是學(xué)校和集團(tuán)工作重點(diǎn)，飲食服務(wù)中心各部門要切實(shí)提高認(rèn)識(shí)，始終把安全穩(wěn)定作為工作首位，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，全面落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。會(huì)議要求，各餐廳經(jīng)理要“看好自己的門，管好自己的人”，切實(shí)做好本餐廳后廚、大廳以及員工宿舍等部位的管理，做好本單位的食品衛(wèi)生安全、消防安全及員工人身安全。教育本部門員工要遵紀(jì)守法。

    會(huì)上，本著“安全第一，預(yù)防為主”的方針，根據(jù)“一崗雙責(zé)”和“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，集團(tuán)分管副總經(jīng)理與中心主任，中心主任與副主任，中心副主任與分管餐廳經(jīng)理分別簽訂了《飲食服務(wù)中心安全穩(wěn)定工作責(zé)任書》。

    為進(jìn)一步將飲食服務(wù)中心安全規(guī)范制度落實(shí)到人，各部門經(jīng)理還將分別與本部門新進(jìn)員工以及調(diào)崗員工簽訂《員工崗位安全責(zé)任書》，做到“人人職責(zé)清晰、人人責(zé)任明確”。

    飲食服務(wù)中心以此次安全穩(wěn)定工作會(huì)為契機(jī)，擬利用一周時(shí)間對(duì)中心范圍內(nèi)安全工作進(jìn)行一次全面梳理，督查安全責(zé)任落實(shí)到人，消除安全隱患，確保安全穩(wěn)定。