4月17日，寧波市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長林雅蓮一行來我校開展食品安全督導(dǎo)工作。校長、中國科學(xué)院院士蔡榮根，副校長周青接待了督導(dǎo)組一行。寧波市市場監(jiān)管局副局長、黨委委員毛高蔚，寧波市市場監(jiān)管局餐飲監(jiān)管處食藥稽查專員盧峰，寧波市委統(tǒng)戰(zhàn)部寧波海外聯(lián)誼服務(wù)中心副主任陳聲揚，江北區(qū)市場監(jiān)管局副局長、黨委委員凌紅強(qiáng)等陪同督導(dǎo)。

會上，林雅蓮一行聽取了我校食堂食品安全管理工作的匯報，重點關(guān)注了食材采購、驗收等食堂廉政風(fēng)險環(huán)節(jié)。她對我校食堂為落實食品安全開展的一系列舉措給予了充分肯定。她認(rèn)為我校食堂體系健全、管理流程清晰規(guī)范，能抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，厲行節(jié)約舉措富有成效，同時充分展現(xiàn)了校園飲食文化，服務(wù)好師生。她希望，寧大食堂持續(xù)做好“內(nèi)控”管理，守住食品安全底線，工作上再接再厲。

周青對林雅蓮一行表示歡迎和感謝，并對后勤管理處的匯報作了補充。他指出，學(xué)校高度重視校園食品安全，重點管控食材驗收和操作流程這兩個關(guān)鍵點，充分利用校園意見通與師生互動，將飲食文化同思政教育相結(jié)合，提升師生滿意度，未來，學(xué)校食堂將會不斷提高運營效率，加強(qiáng)精細(xì)化管理，穩(wěn)步提升餐飲服務(wù)質(zhì)量。

毛高蔚表示，寧大食堂體量大，食品安全管理責(zé)任重，要協(xié)同做好浙江省學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險智治相關(guān)工作。同時，市市場監(jiān)管局將壓實對校園周邊餐飲單位的監(jiān)管責(zé)任，重視“外賣”等就餐方式給高校餐飲帶來的風(fēng)險，與學(xué)校一同守護(hù)好學(xué)生的飲食健康。

期間，我校后勤管理處處長袁紅輝從食堂概況、食堂運營、食安管理、特色亮點四個方面向督導(dǎo)組匯報了寧大餐飲的運營情況。下屬餐飲服務(wù)中心主任洪銀嬌、黨支部書記蔣劍雄等參加會談。

寧波大學(xué) 彭茜