5月9日，細雨漸歇，由寧波大學校工會、后勤管理處聯(lián)合主辦的慶祝中華全國總工會成立100周年“牛刀小試烹家味 共富情深創(chuàng)未來”寧大教職工廚藝比賽暨“后勤家文化·家的味道”校園美食展銷在第一餐廳前精彩上演。平日里三尺講臺上的教職工此刻跨界化身“大廚”在四方灶臺上大放異彩。寧波大學黨委副書記、工會主席馮杰，工會常務(wù)副主席李國平，后勤管理處處長袁紅輝，后勤黨委書記鄧建平，后勤管理處副處長周曙明，后勤管理處副處長、分工會主席何玉環(huán)出席活動。吸引來自學校10余個分工會40多位教師報名參賽。

比賽伊始，馮杰作了熱情洋溢的講話，他親切地問候了“寧大家人們”。他指出，今年是中華全國總工會成立100周年，黨中央在北京隆重舉行慶祝大會，習近平總書記發(fā)表重要講話，對中國工人階級和各級工會組織的歷史功勛、現(xiàn)實貢獻和未來地位作用給予高度評價。百年來，中華全國總工會始終與時代同行，與職工同心，在團結(jié)動員廣大職工群眾、維護職工合法權(quán)益、推動社會發(fā)展進步等方面發(fā)揮了不可替代的重要作用。今天，學校以一場別開生面的教職工廚藝比賽，致敬工會百年奮斗歷程，展現(xiàn)新時代教職工的風采與活力。希望通過此次活動進一步營造和諧溫馨、團結(jié)奮進的校園文化氛圍，讓“家”的溫暖在寧波大學不斷傳遞。祝愿選手們出鍋的每一道菜都能被“吃貨”們吃個精光！

“牛刀小試烹家味”，廚房是家的溫暖源泉，更是展現(xiàn)生活智慧與創(chuàng)造力的舞臺。平日里，教職工們在三尺講臺上傳道授業(yè)、在科研一線攻堅克難，此刻，40多位教職工化身“美食達人”，用精湛廚藝詮釋對生活的熱愛。每一道菜肴，都承載著家的味道、愛的溫度，也彰顯著寧大教職工多才多藝、熱愛生活的風貌。比賽現(xiàn)場，氛圍熱烈而緊張，選手們各顯神通，不慌不忙，大廚“范兒”十足。

“共富情深創(chuàng)未來”，這是一場美食與共富的雙向奔赴，比賽中的必選菜食材是來自黔西南州的牛肉，寧波市對口幫扶黔西南州，以干部援助、就業(yè)聯(lián)動、產(chǎn)業(yè)幫扶等行動，形成了別具一格的“黔甬模式”，推動兩地經(jīng)濟社會快速健康發(fā)展。此次教職工廚藝比賽以美食為媒，架起連心橋，展望共富路。

比賽的同時，寧大后勤餐飲服務(wù)中心舉辦“后勤家文化·家的味道”美食展銷活動，現(xiàn)場熙熙攘攘，各食堂以攤位的形式展銷特色產(chǎn)品。烤生蠔、炸薯條、網(wǎng)紅提拉米蘇等30余個品種令人應(yīng)接不暇，笑聲、贊嘆聲混著食物香氣在空氣中跳動，煙火氣與歡鬧聲織成一片熱鬧的海洋。

最后，由食堂專業(yè)評委、黔西南等消費幫扶地區(qū)學生代表和學院分工會主席代表組成的評委團，從色、香、味、形等方面對參賽作品逐一打分，評選出最具代表性的“家的味道”。最終，醫(yī)學部分工會代表團榮獲“金廚”稱號，維修與水電服務(wù)中心工會小組代表團榮獲“銀廚”稱號，外國語學院分工會代表團、科技學院分工會代表團、物業(yè)服務(wù)中心工會小組代表團并列榮獲“銅廚”稱號。比賽期間，寧大后勤餐飲服務(wù)中心還舉辦了廚師隊伍的紅白案專業(yè)的技能比武，以此提升食堂廚師們的水平，更好地為師生提供餐飲服務(wù)。  （寧波大學  彭茜）