5月9日下午，為學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)教育部辦公廳《關(guān)于推動(dòng)高校后勤高質(zhì)量發(fā)展的通知》（教發(fā)廳〔2025〕1號(hào)）文件精神，推動(dòng)遼寧省高校后勤伙食工作高質(zhì)量發(fā)展，遼寧省高等學(xué)校伙食專業(yè)委員會(huì)在沈陽(yáng)東北大學(xué)漢卿會(huì)堂舉辦遼寧省高校伙食工作高質(zhì)量發(fā)展政策解讀和輔導(dǎo)會(huì)議，邀請(qǐng)全國(guó)伙專會(huì)秘書處辦公室主任、中國(guó)人民大學(xué)餐飲服務(wù)中心副主任王祚榮為全省高校解讀文件。來自全省近50所高校后勤處長(zhǎng)、分管伙食工作的副處長(zhǎng)參加會(huì)議。會(huì)議由省伙專會(huì)主任、東北大學(xué)后勤服務(wù)中心主任張立志主持。

會(huì)議上，王祚榮主任以“推動(dòng)高校餐飲高質(zhì)量發(fā)展的幾點(diǎn)思考”為題，分別從高校餐飲社會(huì)化改革歷程的回顧、《關(guān)于推動(dòng)高校后勤高質(zhì)量發(fā)展的通知》的起草背景和學(xué)習(xí)《通知》的幾點(diǎn)思考三個(gè)方面進(jìn)行了講述。王祚榮主任表示，高校餐飲社會(huì)化主要分為醞釀探索階段、大力推進(jìn)階段、深化改革階段和高質(zhì)量發(fā)展階段等四個(gè)階段，從實(shí)現(xiàn)社會(huì)化到全面部署，再到加強(qiáng)監(jiān)管、高質(zhì)量發(fā)展，40年來，高校餐飲社會(huì)化成效不斷凸顯。并從公益性問題、社會(huì)化模式問題、成本分?jǐn)倖栴}和食品安全問題四個(gè)方面對(duì)《通知》出臺(tái)的背景進(jìn)行了分析，并結(jié)合工作實(shí)際，從多方面對(duì)《通知》開展了詳細(xì)解讀。

解讀文件后，各高校參會(huì)代表結(jié)合本高校實(shí)際進(jìn)行了全面、深入、細(xì)致的研討。與會(huì)代表們紛紛表示，通過這次會(huì)議學(xué)習(xí)，受益匪淺，進(jìn)一步明確了高校伙食工作高質(zhì)量發(fā)展的政策和實(shí)踐路徑，開闊了思路，為下一步推動(dòng)工作指明了方向。會(huì)上，省伙專會(huì)面向所有參會(huì)代表組織了《遼寧省高等學(xué)校學(xué)生食堂社會(huì)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》的征求意見工作。

最后，張立志主任進(jìn)行總結(jié)講話，他表示教育部辦公廳出臺(tái)的2025年1號(hào)文件就聚焦高校后勤高質(zhì)量發(fā)展工作，可見教育部對(duì)高校后勤發(fā)展的高度重視。文件的出臺(tái)，為我們推動(dòng)遼寧省高校伙食工作的高質(zhì)量發(fā)展提供了重要的政策遵循和行動(dòng)指南。他號(hào)召全省高校后勤要以本次學(xué)習(xí)1號(hào)文件為契機(jī)，不斷探索研究伙食工作新思路、新方法，按照文件要求，全面推進(jìn)高校伙食工作高質(zhì)量發(fā)展。