2025年6月11日，南京醫(yī)科大學(xué)后勤管理處副處長(zhǎng)、后勤服務(wù)集團(tuán)副總經(jīng)理方亮一行8人到訪江蘇科技大學(xué)，就大學(xué)食堂運(yùn)營、食材招標(biāo)及后勤管理等工作進(jìn)行專題交流。我校后勤管理處副處長(zhǎng)、后勤集團(tuán)副總經(jīng)理李軍及相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人參與座談，雙方圍繞高校后勤管理中的重點(diǎn)問題展開深入探討。

此次交流旨在加強(qiáng)兄弟院校間的協(xié)作，共同提升后勤服務(wù)保障水平。座談會(huì)上，李軍對(duì)方亮一行的到訪表示歡迎，并介紹了我校后勤管理的基本情況，重點(diǎn)分享了食堂風(fēng)味檔口運(yùn)營、大宗食材招標(biāo)采購流程及全成本核算機(jī)制等方面的經(jīng)驗(yàn)。方亮對(duì)我校后勤管理處、后勤集團(tuán)的熱情接待表示感謝，并介紹了南京醫(yī)科大學(xué)在后勤標(biāo)準(zhǔn)化管理、食品安全監(jiān)督及財(cái)務(wù)核算方面的實(shí)踐成果。

雙方圍繞食堂風(fēng)味檔口的日常管理、財(cái)務(wù)核算及監(jiān)督機(jī)制交換意見，并就大宗食材集中招標(biāo)的規(guī)范化操作、食堂定價(jià)機(jī)制的科學(xué)性等問題進(jìn)行了細(xì)致討論。我校著重介紹了食堂檔口管理、大宗食材的“陽光采購”模式和成本管控措施，南京醫(yī)科大學(xué)則分享了其在檔口經(jīng)營準(zhǔn)入考核及動(dòng)態(tài)管理方面的創(chuàng)新做法。

會(huì)后，方亮一行實(shí)地參觀了東苑食堂，詳細(xì)了解檔口運(yùn)營、菜品定價(jià)及學(xué)生反饋機(jī)制。雙方一致表示，此次交流為兩校后勤管理工作提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)，未來將進(jìn)一步深化合作，共同推動(dòng)高校后勤服務(wù)提質(zhì)增效。

此次調(diào)研活動(dòng)加強(qiáng)了兩校后勤系統(tǒng)的溝通，為優(yōu)化餐飲服務(wù)、完善管理制度提供了新思路，也為兄弟院校間的資源共享與協(xié)同發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。

江蘇科技大學(xué)后勤集團(tuán)綜合辦：崔樓