為切實將立德樹人根本任務(wù)與節(jié)約糧食教育深度融合，中國教育后勤協(xié)會伙食管理專業(yè)委員會、商貿(mào)管理專業(yè)委員會聯(lián)合發(fā)起的“美好‘食’光——你光盤我有禮”校園系列活動，近日正式啟動籌備工作。該活動不僅為教育系統(tǒng)制止餐飲浪費(fèi)提供了創(chuàng)新實踐路徑，更得到多所高校積極響應(yīng)，一場覆蓋全國校園的勤儉節(jié)約行動正加速推進(jìn)。
政策引領(lǐng)下的校園實踐：以活動促習(xí)慣養(yǎng)成
此次系列活動以《教育部辦公廳關(guān)于印發(fā)〈教育系統(tǒng)“制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動方案〉的通知》（教發(fā)廳〔2020〕9號）和《教育部辦公廳印發(fā)〈關(guān)于推動高校后勤高質(zhì)量發(fā)展〉的通知》（教發(fā)廳〔2025〕1號）為政策依據(jù)，聚焦“增強(qiáng)節(jié)約意識、養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣”核心目標(biāo)，設(shè)計兩大核心板塊，形成“實踐+創(chuàng)意”雙輪驅(qū)動的活動體系。
在“習(xí)慣養(yǎng)成挑戰(zhàn)”板塊中，21天打卡活動將于2025年9月9日至29日率先開展，師生可通過“美好‘食’光”小程序拍攝“光盤”照片完成每日打卡，平臺將通過智能識別技術(shù)審核打卡有效性，每次成功打卡積1分，每日最高可積3分（早、中、晚餐各1次），積分可兌換小程序內(nèi)禮品。值得關(guān)注的是，為推動制止餐飲浪費(fèi)常態(tài)化，主辦方還同步啟動年度打卡活動（2025年9月1日至2026年6月30日），屆時將根據(jù)學(xué)校參與比例評選100所“教育后勤系統(tǒng)制止餐飲浪費(fèi)工作示范學(xué)校”，根據(jù)個人打卡次數(shù)推薦100名“光盤先鋒”，以榜樣力量帶動全員參與。
而“創(chuàng)意作品征集”板塊則面向師生征集制止餐飲浪費(fèi)主題海報與短視頻，征集周期從2025年9月1日持續(xù)至12月30日。其中，海報需突出校園特色，融入趣味性、故事性元素，避免說教式表達(dá)，格式統(tǒng)一為JPEG、PNG或PDF，分辨率不低于300dpi；短視頻可采用實景拍攝、動畫、情景劇等形式，時長控制在40秒至2分鐘，分辨率不低于1080P，且需保證原創(chuàng)性。優(yōu)秀作品將由中國教育后勤協(xié)會頒發(fā)證書，并推薦至各級學(xué)校用于宣傳，進(jìn)一步擴(kuò)大節(jié)糧氛圍的覆蓋面。
高校積極響應(yīng)：從政策落地到場景全覆蓋
活動籌備消息一經(jīng)發(fā)布，便得到眾多高校的熱烈響應(yīng)。中國人民大學(xué)積極組織參與活動，已安排各餐飲服務(wù)單位將主辦方設(shè)計的宣傳品布置在食堂或餐廳醒目位置，一方面營造濃厚的愛糧惜糧氛圍，另一方面引導(dǎo)大家積極參與活動，讓節(jié)約糧食成為校園用餐的新風(fēng)尚。
北京郵電大學(xué)同樣對中后協(xié)活動給予高度認(rèn)可，積極籌備相關(guān)工作。學(xué)校將在校園食堂餐桌張貼醒目帶有“美好食光光盤打卡”二維碼的貼紙，鼓勵學(xué)生就餐后進(jìn)行光盤打卡，把節(jié)約理念切實融入學(xué)生的日常就餐行為中。通過實際行動響應(yīng)活動號召，營造校園節(jié)約糧食的濃厚氛圍，推動活動在校園內(nèi)順利開展。
除北京高校外，華東師范大學(xué)、東北大學(xué)、南京林業(yè)大學(xué)等多地高校也同步啟動籌備工作
長效機(jī)制構(gòu)建：讓節(jié)約之風(fēng)成校園常態(tài)
據(jù)“美好‘食’光”活動組委會介紹，此次系列活動并非短期倡議，而是教育系統(tǒng)推動制止餐飲浪費(fèi)工作長效化的重要探索。中國教育后勤協(xié)會將通過搭建交流平臺，分享各高校活動經(jīng)驗，同時依托示范學(xué)校和“光盤先鋒”的典型案例，形成可復(fù)制、可推廣的實踐模式。
業(yè)內(nèi)專家指出，中后協(xié)此次發(fā)起的系列活動，將“制止餐飲浪費(fèi)”從單純的行為倡導(dǎo)，升級為“政策引領(lǐng)+活動載體+高校落實+社會協(xié)同”的系統(tǒng)工程，既符合立德樹人根本要求，也為校園后勤高質(zhì)量發(fā)展注入新內(nèi)涵。隨著更多高校的加入與實踐創(chuàng)新，勤儉節(jié)約必將成為教育系統(tǒng)的鮮明底色，為全社會形成節(jié)約風(fēng)尚提供堅實的校園支撐。