在升騰的熱氣里，在共享的筷箸間，美食成為了人與人之間最溫柔的黏合劑。當(dāng)“美食節(jié)”與“教師節(jié)”浪漫邂逅，一場別出心裁的味蕾盛宴與文化狂歡，于東北農(nóng)業(yè)大學(xué)的校園里溫情啟幕。

美食與文化，有著深層關(guān)聯(lián)；文可塑食，美食亦可彰文。為弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化，進(jìn)一步鞏固“東農(nóng)美好‘食’光 專屬‘味’你而來”美食節(jié)育人成果，9月10日中午11：30分，隨著民族樂器合奏《十面埋伏》《絲路駝鈴》的悠揚(yáng)奏響，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)第四屆美食文化節(jié)盛大開幕！本屆美食文化節(jié)的主題為“四度饗宴·味暖師生”，哈爾濱市香坊區(qū)委常委、區(qū)人民政府副區(qū)長孟璐，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)校長劉竹青、全體在校校領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校辦公室、組織部、保衛(wèi)處、后勤管理處、藝術(shù)學(xué)院相關(guān)負(fù)責(zé)人，鐵東派出所有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及媒體代表出席開幕式。

溫暖的“美食文化節(jié)”和“教師節(jié)”，有蛋糕的襯托顯得更加暖情——當(dāng)印有“博學(xué)篤行 明德親民”東農(nóng)校訓(xùn)的巨型蛋糕進(jìn)入主會場，開幕式迎來了高潮，全體與會領(lǐng)導(dǎo)共同切開寓意“學(xué)業(yè)有成 幸福快樂”的蛋糕并分發(fā)給現(xiàn)場師生。

相較于往屆，本屆美食文化節(jié)在時長、場地、視覺、玩法四大維度全面升級，從單純的“吃”轉(zhuǎn)向沉浸式的“享”，為師生解鎖校園美食新體驗(yàn)。活動時長從單日延長至兩天，讓師生無需匆忙趕場，可從容漫步各個攤位，細(xì)品每一份美味；場地告別以往局限空間，遷至學(xué)生一餐廳門前的開闊區(qū)域，不僅容納了更多美食展位，更優(yōu)化了人流線路，逛展、用餐盡顯舒適；視覺設(shè)計(jì)上，打破往屆紅色主色調(diào)傳統(tǒng)，深度融合“東農(nóng)色”，以清新靈動的綠色、藍(lán)色、橙色為主色調(diào)，既彰顯東農(nóng)獨(dú)特的校園氣質(zhì)，也讓視覺享受與味覺體驗(yàn)相得益彰。

品鑒時刻，便是這場盛宴的核心篇章。八大食堂菜品應(yīng)有盡有，地方鹵味、傳統(tǒng)面點(diǎn)、特色小吃齊齊上陣，土家醬香餅、川府麻辣兔、芝士火雞烤冷面、長沙臭豆腐等網(wǎng)紅小吃色香俱全，共計(jì)350余種菜品排排列隊(duì)。免費(fèi)品鑒區(qū)更是驚喜滿滿，炸串、玉米、豆?jié){等美味撫慰著味蕾，而學(xué)校的科研轉(zhuǎn)換成果，東農(nóng)三花豬肉紅腸、無腥味黑豆茶、藍(lán)靛果等特色產(chǎn)品的亮相，讓師生在品嘗美味的同時，直觀感受到了東農(nóng)在農(nóng)業(yè)科研領(lǐng)域的硬實(shí)力，為“校園美食”賦予了“科技賦能”的獨(dú)特內(nèi)涵，也悄然激發(fā)了學(xué)生的科研興趣。

若說美食是本屆活動的“味覺核心”，那么豐富的校園文化元素便是“精神內(nèi)核”。主舞臺側(cè)方，藝術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)的我校校徽、70年校慶設(shè)計(jì)等優(yōu)秀作品吸引了眾多師生駐足，這些充滿青春活力與校園特色的設(shè)計(jì)，為美食節(jié)增添了藝術(shù)氣息，讓美食節(jié)從“味覺盛宴”升級為“視聽與精神的多重享受”。

互動環(huán)節(jié)則讓這場盛宴的溫情持續(xù)升溫。美食文化節(jié)主入口兩側(cè)人頭攢動，師生們有序領(lǐng)取印有東農(nóng)飲食專屬IP 形象“A寶”可愛圖案的“美食地圖”——“A寶”取名自英文“able”的諧音，既承載著東農(nóng)飲食“精益求精、追求卓越”的理念，更寓意師生們在校園中不斷成長、突破自我，最終成為“able”（有能力、有價值）的個體。師生們在品嘗之余收集A寶印章，這些印章不僅能兌換“拳定乾坤”“骰王爭霸賽”“流浪沙包”三款趣味游戲的參與機(jī)會，贏得印有“A寶”與東農(nóng)飲食文化元素的文創(chuàng)禮品（文創(chuàng)絲巾、東農(nóng)標(biāo)志性建筑鑰匙扣等），還能集章兌換帶有東農(nóng)標(biāo)志的精美小熊。同時，活動還暗藏“幸運(yùn)彩蛋”，所有購買的美食餐盒上均貼有專屬刮獎區(qū)，“美食刮刮樂”讓師生在享受美食的同時，有機(jī)會收獲額外美味，讓“吃”與“玩”深度結(jié)合，為美食節(jié)注入更多趣味與體驗(yàn)感。

翻炒顛勺、烹香調(diào)味，于廚師而言，是打磨技藝的堅(jiān)守，在大顯身手、水火相濟(jì)中獲得怡然樂趣；在師生們看來，這是學(xué)校用心、用情經(jīng)營“愛校如家”的生動體現(xiàn)，讓大家的幸福感、飽腹感、體驗(yàn)感愈發(fā)濃厚。師生們紛紛表示，當(dāng)現(xiàn)代廚具與傳統(tǒng)炊具同臺，當(dāng)網(wǎng)絡(luò)菜譜與祖?zhèn)魇炙噷υ挘吹降牟粌H是美食的傳承，更是文化基因的延續(xù)。

用心做美食，真心待師生的東農(nóng)食堂，無論歷經(jīng)多久，都值得被看見、關(guān)注和點(diǎn)贊。值得一提的是，在暑假期間發(fā)布的“2025軟科中國大學(xué)生食堂滿意度調(diào)查”中，我校食堂滿意度又位列全國第一。

民以食為天，食以味為先。“美食文化節(jié)”中這些熟悉而又獨(dú)特的味道，是東農(nóng)文化自信的傳承與發(fā)揚(yáng)，也是廣大師生和校友心中難以忘懷的“家味道”。這場集“味覺、視覺、聽覺、互動”于一體的校園盛宴，不僅讓師生在煙火氣中觸摸到了校園文化的脈搏，更將激發(fā)起更多溫暖人心的力量，鼓舞著每一位東農(nóng)人去奮斗、去拼搏、去砥礪向前！