5月16日—20日，中國教育后勤協(xié)會接待服務(wù)分會在揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院舉辦了以“客房服務(wù)發(fā)展應(yīng)對能力提升研修”為主要內(nèi)容的第二期客房部經(jīng)理培訓(xùn)班。分會秘書長許崇義、揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院黨委書記蔡麗婭、分會客房專業(yè)部負(fù)責(zé)人周國榮及40余名學(xué)員參加了開班儀式。

本次培訓(xùn)，采取理論與實(shí)踐相結(jié)合的方法，特別邀請了揚(yáng)州大學(xué)王新馳教授、南京金陵連鎖酒店房務(wù)部劉峻總監(jiān)、揚(yáng)州迎賓館練剛總經(jīng)理等多位具有豐富理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專家為學(xué)員授課。老師們緊緊圍繞房務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)化與個性化、飯店房務(wù)營銷與銷售策略、客房服務(wù)質(zhì)量管理與提升等內(nèi)容，通過生動的語言、多彩的圖片、真實(shí)的數(shù)據(jù)進(jìn)行教學(xué)，學(xué)員們普遍認(rèn)為受益匪淺。

同時，培訓(xùn)班還組織學(xué)員到具有鮮明特色的揚(yáng)州迎賓館和鎮(zhèn)江明珠大飯店進(jìn)行實(shí)踐考察、技能交流，進(jìn)一步鞏固了課堂教學(xué)成果。

培訓(xùn)期間，烹飪學(xué)院還為學(xué)員們建立了微信群，大家相互交流、共同提高，增進(jìn)了友誼，北航培訓(xùn)中心的張迻學(xué)員，不慎扭傷了腳，仍坐著輪椅堅持到學(xué)習(xí)結(jié)束，精神可嘉！

揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院作為中國教育后勤協(xié)會接待服務(wù)分會培訓(xùn)基地和本次培訓(xùn)的承辦單位，服務(wù)周到、組織有序、教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，得到了主辦單位和學(xué)員們的一致贊譽(yù)。