中國教育后勤協(xié)會(huì)伙食管理專業(yè)委員會(huì)一屆四次全體委員會(huì)議暨學(xué)校餐飲技術(shù)設(shè)備展示交流會(huì)于2017年7月29日在江西省南昌市舉行，會(huì)議總結(jié)了伙專會(huì)一年來的工作，研究部署了2017年下半年主要工作任務(wù)。中國教育后勤協(xié)會(huì)副會(huì)長朱寶銅、中國教育后勤協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長黎玖高、江西省教育后勤協(xié)會(huì)伙食管理專業(yè)委員會(huì)主任龔水平等領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議并講話。來自全國30個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的教育系統(tǒng)學(xué)校伙食管理部門、學(xué)校餐飲服務(wù)企業(yè)的約700名代表出席了會(huì)議。

中國教育后勤協(xié)會(huì)副會(huì)長朱寶銅

中國教育后勤協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長黎玖高

伙食管理專業(yè)委員會(huì)副主任兼秘書長徐金強(qiáng)

會(huì)議聽取了伙專會(huì)副主任兼秘書長徐金強(qiáng)代表伙專會(huì)所作的《工作報(bào)告》，聽取了董種德副主任通報(bào)的第一屆委員會(huì)人事調(diào)整情況，聽取了趙相華副主任“伙專會(huì)專家組的籌建說明”，聽取了龔守相名譽(yù)主任、胡孝玉副秘書長所作的高校餐飲服務(wù)市場(chǎng)開放與監(jiān)管的專題發(fā)言。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

會(huì)議期間還舉辦了學(xué)校餐飲技術(shù)設(shè)備展示交流會(huì)，集中展現(xiàn)了學(xué)校餐飲技術(shù)裝備中的廚房設(shè)備、餐飲用具、機(jī)械儀器、中央廚房、信息技術(shù)、節(jié)能環(huán)保等方面的新技術(shù)、新手段、新成果，進(jìn)一步推動(dòng)了學(xué)校餐飲技術(shù)裝備資源平臺(tái)建設(shè)。

會(huì)議認(rèn)為，過去的一年是伙專會(huì)歷史上不平凡的一年，也是承前啟后、繼往開來的一年。在教育部有關(guān)部門、中國教育后勤協(xié)會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，伙專會(huì)不僅克服了重重困難和各種挑戰(zhàn)，而且順利的完成了一年來的各項(xiàng)工作任務(wù)。會(huì)議對(duì)伙專會(huì)過去一年開展的工作給予了充分肯定。

會(huì)議指出，面對(duì)學(xué)校伙食管理改革的新形勢(shì)和學(xué)校餐飲服務(wù)市場(chǎng)健康發(fā)展的新趨勢(shì)，伙專會(huì)要圍繞“三大功能”，聚焦“三大任務(wù)”，協(xié)同“三大業(yè)務(wù)”，繼續(xù)解放思想、增進(jìn)團(tuán)結(jié)、增強(qiáng)活力，不斷推進(jìn)理念創(chuàng)新、組織創(chuàng)新、制度創(chuàng)新，努力爭取在新的起點(diǎn)上把伙專會(huì)各方面工作做的更好，開創(chuàng)伙專會(huì)工作新局面。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，學(xué)校伙食管理工作仍然面臨著許多的困難和壓力。伙專會(huì)要認(rèn)清形勢(shì)，理清思路，扎實(shí)工作，積極應(yīng)對(duì)學(xué)校伙食管理工作的新情況、新問題，全面推進(jìn)學(xué)校伙食領(lǐng)域改革。

會(huì)議要求，在新的歷史條件下，伙專會(huì)同志要更好地承擔(dān)起服務(wù)學(xué)校伙食管理改革的重任，承接好政府職能轉(zhuǎn)移，要以更加開拓進(jìn)取的精神、更加奮發(fā)有為的干勁、更加務(wù)實(shí)肯干的態(tài)度投入到伙專會(huì)各項(xiàng)工作中去，為實(shí)現(xiàn)伙專會(huì)成立時(shí)提出的工作目標(biāo)，為推進(jìn)社會(huì)行業(yè)治理體系和治理能力現(xiàn)代化而努力奮斗！