各會員單位：

為貫徹黨中央、國務(wù)院關(guān)于全力以赴做好當(dāng)前新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的指示精神，確保校園物資供應(yīng)和商貿(mào)服務(wù)的有效運轉(zhuǎn)，現(xiàn)對教育超市等校園商業(yè)服務(wù)場所的疫情防控工作提出如下要求：

一、思想重視，組織落實

校園商業(yè)服務(wù)場所是學(xué)生人流密集區(qū)域，學(xué)校商業(yè)服務(wù)管理部門應(yīng)高度重視各商業(yè)服務(wù)單位的疫情防控工作，須成立領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組，根據(jù)學(xué)校實際制訂預(yù)案，強化落實，做好打硬仗、打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備。要加強防疫防控工作的正確引導(dǎo)，在服務(wù)場所張貼防疫工作宣傳指南，提高廣大師生對疫情防控工作的科學(xué)認(rèn)識。要加強員工健康、服務(wù)環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、商品和車輛等方面的管理。加強一崗雙責(zé)，巡檢巡查，著力切斷傳染源，阻斷疾病傳染，確保師生生命健康安全。

二、措施到位，責(zé)任到人

1.全面建立員工晨檢和健康申報制度

商業(yè)服務(wù)場所的門店經(jīng)理是基層防疫防控管理的第一責(zé)任人。員工每日上崗前須測量體溫并申報健康狀況，超市等其他相關(guān)的各類商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點須配備體溫槍、測溫儀等基本設(shè)備，為員工配發(fā)口罩、提供抑菌洗手液等防疫物品。要關(guān)心員工健康，如有發(fā)熱、咳嗽、流涕、腹瀉等癥狀，請戴口罩及時到校醫(yī)院或公立醫(yī)院發(fā)熱門診就醫(yī)，主動報告旅行史，接觸史。員工節(jié)日期間離開所在城市，其往返時間、車次、航班、沿途經(jīng)停、是否自駕或拼車同行等信息均須做好登記工作，加強管理，不留死角。對來自（或途徑）重點疫區(qū)或有接觸史的返城員工須進行居家或集中隔離觀察14天，并登記居住情況（包括居住地址、同住人信息等），各單位應(yīng)為此提供一定的便利條件。所有員工除主動申報自身情況外，還須如實向管理部門告知家庭成員、親屬或密切接觸人員是否出現(xiàn)感染病毒的情況。

2.嚴(yán)格工作職責(zé)，加強公共衛(wèi)生

（1）員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生，上崗時穿清潔統(tǒng)一的工作服，不留長指甲。必須戴口罩上崗，口罩連續(xù)使用4小時或口罩受污染、潮濕后應(yīng)予以更換，廢棄的口罩須按規(guī)定從內(nèi)向外反轉(zhuǎn)對折后，用橡皮筋扎緊后放入密封塑料袋中扔入干垃圾箱中，各商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點應(yīng)逐步推廣設(shè)置“廢棄口罩專用收集容器”，進行集中無害化處理。

（2）隨時保持手部衛(wèi)生，不確定手是否清潔時，避免用手接觸眼鼻口，打噴嚏或咳嗽時，應(yīng)用紙巾捂住口鼻，若無紙巾，可用肘部遮住口鼻，絕不能隨地吐痰。員工在搬運貨物、商品上架下架、完成清潔等任務(wù)后須用抑菌洗手液清洗雙手。超市中有流通許可的現(xiàn)制現(xiàn)售食品（鮮食，從熟到熟:包括蒸包機、關(guān)東煮、烤腸、粽鍋、豆?jié){機、咖啡機等）的專門操作人員接觸食品時，每一小時用抑菌洗手液清洗之后須用75%乙醇消毒液擦洗雙手或直接噴霧手部（做好消毒記錄），在出售時應(yīng)戴好一次性手套，避免交叉感染。

（3）校園商業(yè)服務(wù)區(qū)內(nèi)其他的現(xiàn)場制售食品，應(yīng)嚴(yán)格按國家《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》執(zhí)行。

（4）每天三次（營業(yè)前、中午高峰過后、晚高峰過后）用84消毒液做地面消毒（按使用說明書稀釋，常規(guī)1:200）。

（5）接觸食品的工器具每天用75%乙醇消毒液或84消毒液消毒清洗(按使用說明書稀釋，常規(guī)1:100）。

（6）商場內(nèi)每天三次進行通風(fēng)處理，每次不低于10分鐘，和地面消毒工作交替進行。對于氣候寒冷地區(qū)、面積較大、人流較多的商超可采用各類專用空氣消毒機，面積低于50平米的小型服務(wù)網(wǎng)點在晚上營業(yè)結(jié)束后可采用懸掛式紫外線殺菌燈進行空氣消毒（無人情況下）。

3.嚴(yán)格設(shè)施設(shè)備和服務(wù)商管理

（1）每天二次做好服務(wù)場所的欄桿、門把手、按鈕、貨架、叉車等各類搬運設(shè)備、托盤、墊板、校內(nèi)送貨車輛、電腦、鼠標(biāo)、購物籃、購物車、工作臺、各類收銀設(shè)備、小餐臺的消毒工作（使用75%乙醇消毒液直接噴霧或使用84消毒液按使用說明書稀釋，常規(guī)1:100）。

（2）做好對加熱用的微波爐的管理，及時清理溢出物，每日三次進行清洗消毒（使用75%乙醇消毒液直接噴霧或使用84消毒液按使用說明書稀釋，常規(guī)1:100）。

（3）做好空調(diào)的清潔工作，每天對空調(diào)的送風(fēng)口、回風(fēng)口進行消毒（使用75%乙醇消毒液直接噴霧或使用84消毒液按使用說明書稀釋，常規(guī)1:100）。

（4）每天二次對垃圾桶作消毒處理（使用75%乙醇消毒液直接噴霧或使用84消毒液按使用說明書稀釋，常規(guī)1:100）。

（5）對經(jīng)營二手物品的場所要加強管理，加強地面、貨架和設(shè)施設(shè)備的消毒（方法同上），二手書需經(jīng)過專用的臭氧+紫外線消毒柜的處理才能出售。其他二手生活用品的交易，原則上暫停。

（6）加強商品巡檢管理，外包裝受污的、破損的、臨近保質(zhì)期的商品及時下架。

（7）要加強對包括校內(nèi)承租企業(yè)和供貨企業(yè)在內(nèi)的第三方服務(wù)商的宣貫和監(jiān)管工作，要向供貨企業(yè)發(fā)出防疫防控工作提示，要求車輛發(fā)車前必須做清洗和消毒處理，送貨員工必須持證上崗，進校門測體溫、做身份登記，戴好口罩。

4.優(yōu)化結(jié)算流程，落實科技助力

為減少學(xué)生在商場內(nèi)逗留時間，減少現(xiàn)金和人員接觸，超市等服務(wù)場所包括相關(guān)承租企業(yè)、承租柜臺，除推廣微信、支付寶等線上支付功能外，還應(yīng)加快引進無感結(jié)算技術(shù)，推動包括刷臉支付在內(nèi)的自主收銀功能的應(yīng)用。

5.信息報送，專人負(fù)責(zé)

商業(yè)服務(wù)場所的防疫防控工作應(yīng)向后勤管理部門或?qū)W校專門機構(gòu)每日一報，匯報員工在崗、離崗、去向和健康狀況，及時匯報員工親屬和接觸人員的健康異常情況。要落實專人負(fù)責(zé)，不漏報、不瞞報、主動接受屬地衛(wèi)生防疫部門和市場監(jiān)督管理部門的指導(dǎo)。

三、做好防疫物資采購供應(yīng)工作

當(dāng)前防疫形勢十分嚴(yán)峻，防控任務(wù)十分繁重，各學(xué)校商業(yè)管理部門和服務(wù)單位要積極配合學(xué)校做好防疫物資的采購供應(yīng)工作，多措并舉從正規(guī)渠道采購各類口罩、體溫槍（體溫儀）、消毒液、抑菌洗手液、藥皂、防護手套等各類物資，制訂管理和銷售規(guī)則，有序供應(yīng)，滿足校內(nèi)各部門的使用，滿足校內(nèi)師生的需求。

四、做好保供穩(wěn)價工作

當(dāng)前，我們每一項工作都必須和防疫防控工作緊密結(jié)合起來。由于疫情管控的需要，政府采取了非常規(guī)舉措，對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和物流運輸帶來了一定影響。同時，隨著學(xué)校防控力度的加大，廣大師生的健康意識增強，校內(nèi)消費將會增加，校園商業(yè)服務(wù)的壓力將會加大。因此，為確保學(xué)校的正常開學(xué)、確保師生的正常生活，確保商品價格穩(wěn)定，教育超市等其他各類商業(yè)服務(wù)機構(gòu)應(yīng)提前做好預(yù)判，加強和供貨企業(yè)的溝通協(xié)商，制訂采購計劃、做好商品和物資儲備，保證供應(yīng)和價格基本穩(wěn)定。各地商專會和高校應(yīng)加強聯(lián)動，開展聯(lián)合采購、增強議價能力，進行集中配送、減少運送車輛進校頻率，把保供穩(wěn)價和防疫防控工作落到實處。

中國教育后勤協(xié)會商貿(mào)管理專業(yè)委員會

2020年1月30日