為更好地滿足學生復學后的飲食需求，浙江海洋大學后勤處飲服務(wù)中心采取了一系列硬核舉措。

食堂功能略微調(diào)

各食堂（除新城教工餐廳）在復學后均提供堂食和臨時盒飯兩種服務(wù)，以在滿足在校學生順利用餐的同時減少人員聚集。

此外，各食堂均延長了供餐時間，三餐分別為6:30-8:30、10:30-13:00、16:30-18:30，飲食服務(wù)中心負責人介紹：“為控制人流量，各風味餐廳又延長了各自的供餐時間。”

同時，為了安全起見，各食堂在每張餐桌上設(shè)置了隔板，由原來的最多能坐四人變?yōu)榱爽F(xiàn)在錯開對角只能坐兩人。

食堂就餐有講究

新城第一食堂增設(shè)了洗手池，各食堂洗手池處均放置了洗手液，學生進入餐廳時需做好手部清潔。

食堂設(shè)置單項出入口，貼有1米線，售賣窗口前設(shè)置引導線，提醒學生保持距離取用餐具和選餐。

復學后，各食堂將定期開展食堂及周邊環(huán)境衛(wèi)生清潔和預防性消毒。食堂保持食堂公共區(qū)域開窗通風，餐桌椅上下午各消毒一次，餐具、炊具等按要求清消等。

同時，食堂嚴把菜品質(zhì)量，做好食品留樣，食材嚴格按照防疫及食品生產(chǎn)加工要求執(zhí)行。

以信息化手段限流堂食人數(shù)

為精準控制各食堂用餐人數(shù)，同時也為關(guān)注學生用餐情況，基建后勤處邀請我校科研團隊在“心系疫情”系統(tǒng)開發(fā)“食堂預約用餐”模塊，用信息化手段提高用餐效率，創(chuàng)新使用網(wǎng)上預訂分批堂食。

團隊負責人介紹，學生們通過點擊“心系疫情”進入“食堂預約用餐”，頁面顯示時間為當日時間，學生可以在規(guī)定時間內(nèi)預約當日以及之后的用餐。

選定日期后，在同一個界面可以分別預約該日的中餐和晚餐，用餐方式可以選擇堂食和套餐。

點擊“取餐”，學生的手機端便會呈現(xiàn)相應(yīng)的二維碼。點擊“取餐”，對于預約堂食者產(chǎn)生用餐地點和預約時間段等文字信息；預約套餐者的二維碼則產(chǎn)生本寢室所有成員的訂餐信息，任何同寢室成員均可以憑二維碼前往領(lǐng)餐。

據(jù)悉，堂食半小時設(shè)置為一個用餐時間段，學生實行分批用餐。臨時盒飯供應(yīng)處的菜單會定期更換，套餐分一葷一素、一葷兩素和兩葷一素三個個檔次，價格分別為10元、12元和15元。

黨員、干部及教職工參與食堂管理

在各食堂進出口、餐廳和臨時盒飯服務(wù)處，一群走下三尺講臺、身穿紅馬甲的志愿者們正在引導學生如何正確用餐。

由于復學后各食堂工作壓力大，來自學校各部門的黨員、干部及教職工們積極參與到了食堂用餐引導工作中來。每天工作時間從10:10-13:00,16:10-18:30；在食堂入口處負責核對學生預訂用餐信息，在出口處核算進出人流量、以及時與入口處同事控制進入食堂的人數(shù)，在餐廳處負責引導學生排隊保持1米線、就餐對角交叉入座、盡快用餐完畢離開食堂等。

（徐微）